Πιπεριά Καγιέν καυτερή (σπόροι)

Η πιπεριά καγιέν (cayenne pepper) είναι μιά ποικιλία φυτού του είδους Καψικόν το ετήσιον (Capsicum annuum).

Το φυτό αυτό είναι συγγενές με τις γλυκές πιπεριές, τις καυτερές πιπεριές χαλαπένιο (jalapeños) και άλλες του γένους Καψικόν (Capsicum).

Ειναι είναι μέλος της οικογένειας των Σολανίδων (Solanaceae).

Η συγκεκριμένη ποικιλία παράγει πολυ καυτερές, με λεπτή φλούδα, και με στρογγυλεμένες άκρες, πιπεριές που φτάνουν μέχρι τα 12-15 εκατοστά.
Οι καρποί ξεκινάνε από σκούροι πράσινοι και καταλήγουν σε ανοιχτό κόκκινο στην ωρίμανση.
Περίοδος έως την ωρίμανση  περίπου 70 ημέρες.

Κατάλληλη ποικιλία για καλλιέργεια και σε γλάστρες.

Πότισμα συχνό αλλά όχι υπερβολικό.
Μονάδες Scoville SHU 30000-50000