Asparagus acutofolius (seeds)
Σπαράγγι άγριο
Σπαράγγι , Κουτσαγρέλι .
Ποώδες , πολυετές , αναρριχώμενο , δίοικο φυτό .
Αναπτύσσει μεγάλο και σαρκώδες ριζικό σύστημα .
Βλαστός πολύκλαδος με πάρα πολλά αγκάθια .
Φύλλα πράσινα βελονοειδή .
Άνθη λευκά , πράσινα ή κοκκινωπά .
Ανθίζει ανάλογα την περιοχή την Άνοιξη ή το Καλοκαίρι.
Η νέα βλάστηση που εφανίζεται από το έδαφος , από τους λανθάνοντες οφθαλμούς , είναι και το βρώσιμο μέρος του φυτού .
Εκτός απο βρώσιμο το σπαράγγι έχει και θεραπευτικές ιδιότητες
Στη παραδοσιακή ιατρική χρησμοποιούνται οι βλαστοί και οι ρίζες .
Species ID
Species:
Asparagus acutifolius